Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

am thuc nam bo chả giò cuốn tôm tươi trà gia vị banh bot mi den ngon bánh chưng Tết êch tà cach lam ga nuong ca chua dut lo thịt gà xào bắp salad tôm tươi trộn thịt mực xào ngồng tỏi rubik cach lam da day heo sa ot Món Bún Ý Tưởng trộn gà salad gà chiên Tr谩潞 lam goi bon bon cạch lam khoai mi nuong Thịt chuột khìa miền Tây mùa nước kem chuối Chuối đông lạnh bọc hoa lẠxÃƒÆ o pizza đậu phụ bánh cồng súp gà nước cốt dừa Súp gà nước banh trung kiến sÃƒÆ u củ cải trộn chua ngọt nấm nộm Chân gà hầm cải bẹ tự làm mứt cùi dừa nước ép dưa leo và dưa hấu cach lam banh mi nhan bi mưt gừng ăn chay cách làm gà quay nước dừa kho thịt bún cá cà kho ga nau pa te gan cách pha cà phê với trứng pho xao kieu thai bột năng mon canh ca tôm chiên ca hoi rau cu kho tôm rang muôi món ăn phổ biến của người nhật Pà te cach lam rau mam tron thit mỳ ý gà cách lam khoai tây BBQ tai heo nộm trái cây cháo cá Cá điêu hồng canh ghe rau muong GA NAU MANG mon thach ngon gỏi đu đu sức khỏe bun mang cha ca thac lac chien gion Áp chảo bắp xào tép khô phô mai panna cotta hương dâu tây burger chip banh mi nhan ca ri ngon chịem Tô Hiệu tra sua thai Từ Thịt bò thịt bò trộn cơm bắp chiên nếp cẩm cach lam tom cuon bacon ngon cach lam banh bi do jambon thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc Dạy thịt heo kho mặn ngọt công thức bò khô chất phụ gia cháo ngao biển canh sa kê nấu sườn Hạnh bánh chưng chế biến thực phẩm ghe luoc Trương Hán Siêu nep than boc sen Du muối ớt bánh mì tươi hoành thánh cuộn tôm ca pha cafe phin Mon Nhau cách làm bún móng giò bổ dưỡng thit heo chien bot đậu hũ non sốt Rau công thức chè củ sen đậu xanh cach lam banh chuoi up nguoc Cach nau che bot bang chocolate crinkles bánh bèo bì lợn cúng bún gạo cha ca chien xu ngon bánh truyền thống chè mứt táo Đông Sóc Trăng cach lam cu sen hu tieu mi xao thit heo rang ngot ngon tet công thức canh chua cá kèo tom